MIAM

Variations autour du quinoa

L’année dernière j’avais senti le besoin d’équilibrer mon alimentation.

Je me suis inspirée de l’alimentation IG BAS (index glycémique bas) dont l’avantage majeur est la sensation de satiété.

J’ai introduit des aliments que j’aime mais que je cuisinais peu: des lentilles, des pois chiches version falafel ou houmous, du petit épeautre, des haricots rouges et du quinoa.

On me demande souvent, tu l’agrémentes comment le quinoa?

Alors voilà trois exemples de salades de quinoa ultra faciles, rapides et qui changent un peu de ce qu’on avait l’habitude de manger!

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Quinoa rouge, œufs mollet, haricots verts et fleurs de bourrache et de coriandre

 

 

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Quinoa tomates, champignons frais, feta et menthe du jardin
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Quinoa abricots sec, cramberies et noix de cajou
KIDS

Un, deux, trois

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J’ai commencé à écrire un article avec 10 petits choses, ces 10 petits bonheurs qui font du bien au cœur, au corps, à l’âme.

Et puis non, une jolie nouvelle comme celle-ci ne peut décemment pas se glisser au milieu d’une liste.

Cette nouvelle là, c’est un bonheur entier, complet.

La joie de notre famille.

Nous ne sommes pas dans le délai que recommande la prudence, pour une annonce réglementaire, mais on s’en fiche, non?!

Cette nouvelle là, c’est le petit secret que les enfants ont déjà deviné, sans qu’aucun n’indice ne leur soit donné, sans qu’aucun mot ne leur soit soufflé.

C’est une nouvelle toute fraîche, précieuse.

Un trésor.

Un petit cœur, minuscule, qui bat si fort à l’intérieur de moi et qui fait de moi la plus heureuse des femmes, des amoureuses, la plus heureuse des mamans.

LA VIE EN PLUS JOLIE

Rencontre de créateurs au Printemps des Docks

En avril dernier (oui, bon, nous sommes fin juillet mais qu’importe!), j’ai été invitée au Printemps des docks, à la sucrière à Lyon.

Objets déco, mobilier design, illustrations, belles matières, techniques inovantes, couleurs chatoyantes, il y en a vraiment pour tous les goûts.

Je ne suis pas une fan de salons en général (trop de bruit, trop de monde) mais j’y suis allée le matin, à l’ouverture, et c’était parfait pour découvrir ce pèle mêle d’ambiances et cette multitude de talents.

Les enfants étaient avec leur père, j’ai pu flâner tranquille et prendre le temps de discuter avec les créateurs, découvrir leur univers et leur façon de travailler.

L’accent était mis sur les créateurs de la région Rhône Alpes, et j’apprécie la démarche, puisque j’ai envie de consommation de plus en plus choisie et de plus en plus locale.

Un coq dans le transat, Pachamalu pour les bijoux, Sculpaper avec son fameux DIY licorne, Mirima, Dessine moi un soulier, pour n’en citer que quelques uns, mais il y avait aussi le talentueux Docteur Paper dont les affiches me font de l’œil depuis un moment ou encore mon coup de cœur Claire Gasparini avec un choix d’objets confectionnés avec des tissus tous plus beaux les uns que les autres.

Bref, c’était chouette, très chouette.

En attendant la prochaine édition, en Mars prochain, la liste des exposants est à retrouver sur le site du Printemps de Docks.

Je sais que certains d’entre vous sont friands de déco, que le made in France a la côte et c’est tant mieux, alors foncez…la plupart des créateurs ont un site pour commander et il y en a pour tous les budgets!

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VOYAGES & BALADES

Lourmarin

Le Luberon regorge de trésors et de jolis villages à visiter.

Parmi mes préférés il y a Lourmarin.

Ah Lourmarin et ses petites échoppes, où il fait bon flâner. Les amateurs de déco ont ici matière à se faire plaisir!

Il y a l’atelier du potier où il faut choisir, et ce n’est pas facile, tant les couleurs sont toutes plus belles les unes que les autres, l’apothicaire avec une sélection de merveilles et plein d’autres galeries et magasins adorables à découvrir dans les ruelles.

Et puis une petite librairie pas comme les autres à découvrir absolument!

Avec les enfants nous avons préféré l’option pic-nic aux restaus bondés, avant de s’offrir une bonne glace artisanale!

Le centre est réservé aux piétons, ce qui rend la balade en famille très agréable.

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